Assumo: como porque gosto de comer!
Coisa boa é colocar na boca uma comida bem gostosa! Não sou das pessoas que acham o máximo comidinha caseira bem feita. Gosto de pratos bem elaborados, cheio de “frescurinhas”. Se minha alimentação dependesse apenas de mim, jamais colocaria bife simples na boca. Só de filé, e com molho bem caprichado por cima.
Minha sorte é gostar muito das saladas bem cheias de frescurinhas também. Salada de camarão é o que há, para mim.
Ninguém é uma ilha, já disse o filósofo, então eu não como exatamente as comidas de que gosto. Flávia ama carne. Então, aqui em casa tem bife, sim. Mas, se dependesse apenas de mim e da Daniela, só comeríamos frango e peixe. Aprendi a fazer (ou melhor, a mandar fazer) um frango maravilhoso. Fica de molho no leite de coco com curry, depois assa. Aí, engrossa o leite de coco, acrescenta champignon e coloca por cima. Pensa numa coisa gostosa. Bife pra quê? Tanta coisa boa pra fazer com frango e peixe!
Um de meus grandes problemas relacionados à comida é que não gosto de nada pouco. Tudo MUITO. Prefiro não comer de jeito nenhum a comer só um pouquinho. Aquele negócio de diminuir o tamanho das porções até hoje não deu certo comigo. Quem sabe um dia?
Parece que quando coloco pouquinho na boca não dá para sentir toda a intensidade do sabor. Ai, é difícil ser uma lady…
Outro dia, o Tonho, o caseiro, me perguntou:
– Dona Cláudia, a senhora não gosta, assim, de picadinho com xuxu, cenoura e batatinha?
Coitado, ele não combina com nossas comidas. E não combinamos com as dele.
Eu descobri que é possível comer bem, do jeito que eu gosto, e emagrecer. Não posso descuidar do exercício. E nada de frituras, nem de doces. E vamos que vamos, que atrás vem gente!!!!!!!!
Como dizia a musiquinha que eu cantava com as crianças na igreja:
Comer, comer, pra forte ficar
Correr, brincar, pra forças ganhar…